به گزارش سبلانه به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان،محمد ملاطفی درنشست مشترک با تولیدکنندگان پنیر سنتی در اردبیل افزود: خوشه فرآوردههای لبنیاستان در دومین سال خود در مرحله عملیاتی و پیادهسازی است که در این خصوص بسترهایلازم برای متمرکز نمودن تولیدکنندگان پنیر سنتی در شهرکها و نواحی صنعتی مهیا شدهاست.
وی گفت: در راستای ساماندهی تولیدکنندگان پنیر سنتی که به صورت پراکنده درییلاقات استان مشغول فعالیت هستند علاوه بر واگذاری زمین با تسهیلات ویژه اقدام بهطراحی واحدهای کارگاهی با متراژ کوچک شده است.
ملاطفی در ادامه عمده مزیت تمرکز تولیدکنندگان سنتی در شهرکها و نواحیصنعتی را احداث سردخانه و آزمایشگاه به صورت مشترک دانست و افزود: در صورت تمرکزاین واحدها با احداث یک مجموعه مشترک علاوه بر صرفهجویی در سرمایه میتوان به بالابردن میزان کیفیت و بهرهوری محصولات نیز کمک کرد.
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد